Наши партнеры

Сапиндовые (лат. Sapindaceae) - семейство двудольных цветковых растений, которые входят в порядок Сапиндоцветные (Sapindales), включающее около 140-150 родов и 1400-2000 подвидов.

sapindovye_0_0.jpeg

Виды семейства растут в тропическом и умеренном климате нашей планеты.

Ботаническое описание

Вечнозелёные или листопадные деревья и кусты, временами лианы, реже травы.

Листики поочередные, изредка супротивные, перистые, вдвойне перистые, простые или тройчатые.

Цветы собраны в пирамидально-метёльчатые и в сложные или простые кистеобразные соцветия, как правило однополые, в основном однодомные, нечасто обоеполые. Цветочки зигоморфные, реже правильные, маленькие. Чашелистиков и лепестков по четыре-пять штук; тычинок как правило в два раза более, чем лепестков, однако время от времени, из-за редукции, их шесть-восемь; завязь верхняя, в основном трехгнездная, семяпочек в каждом гнезде одна-две, изредка их может быть больше.

Наиболее частовстерчающийся у сапиндовых тип плодов - коробочка с кожистой оболочкой, но кроме этого бывают и ягодообразные, ореховидные и костянковидные. Семена без эндосперма.

Применение и значение

Многие виды имеют млечный сок (латекс) и продуцируют его при повреждении.

В листах, семенах и корнях этого семейства также можно найти умеренно-отравленные сапонины - соединения, обладающие мыльными свойствами.

Отдельные виды семейства, как:
* Рамбутан (Nephelium lappaceum)
* Корлан (Nephelium hypoleucum)
* Пуласан (Nephelium mutabile)
* Лонган (Dimocarpus longan)
* Аки (Blighia sapida)
* Личи (Litchi chinensis)
* Мамончилло (Melicoccus bijugatus)
выращиваются из-за их съедобных плодов.

Семена Гуараны (Paullinia cupana) включают около 5 % кофеина. Из них делают пасту, которуюподмешивают в шоколад и используют для производства стимулирующего напитка, аналогичного кофе.

Виды родов Кёльрейтерия (Koelreuteria), Cardiospermum и Унгнадия (Ungnadia) часто выращиваются как декоративные растения.

Жизнь растения