Наши партнеры

Рутовые (лат. Rutaceae) - семейство двудольных раздельнолепестных растений порядка Сапиндоцветные (Sapindales). Максимально существенное для человека значение содержат представители рода Цитрус (Citrus) - лимоны, апельсины, мандарины и иные виды.

rutovye.jpg

Большая часть растений, которые принадлежат этому роду - деревья (к примеру, лимонное, апельсинное деревце), кусты, иногда травы (к примеру, Рута (Ruta), Ясенец (Dictamnus)). Эти растения пахучие, многие из них с приятным ароматным запахом, от маслянистых желез лизогенного происхождения.

Географическое произрастание

Представители семейства обильно произрастают в тропических, субтропических широтах и частично в тёпло-умеренных областях обоих полушарий. Больше всего разновидностей произрастает в засушливых регионах Австралии и в Ю. Африке.

Ботаническая характеристика

Листы обычные, сложные или рассечённые, в основном голые, испещренны по всей поверхности просвечивающими железками или снабжённые ими лишь по краю; на стебле размещены листы большей частью очерёдно, нечасто - супротивно. Прилистники развиты лишь у немногих представителей.

Цветы весьма различны, небольшие и зеленые, чаще яркие, собранные в разные соцветия. Цветок у большей части представителей правильный, лишь у Ясенца неправильный, двуполый, иногда из-за недоразвития частей однополый. Во всех кругах в основном, по четыре-пять членов, изредка по три-шесть или восемь. Чашечка состоит из свободных или сросшихся листочков, временами она даже бокальчатая. Венчик тоже время от времени спайнолепестный. Тычинок как правило в два раза больше, чем лепестков, в основном, они обдиплостемонные, нечасто диплостемонные; нередко противолепестные тычинки становятся стаминодиями, или вовсе исчезают; иногда тычинок втрое-вчетверо более лепестков, а временами их немало; в таких ситуациях они произошли, возможно, от расщепления нескольких первоначальных; у некоторых форм плодущих тычинок лишь 2-3, а иные превращены в стаминодии. М/у тычинками и пестиком вырастает округлый, чашевидный или подушковидный, зубчатый или волнистый диск, часто даже сидящий на вроде бы длинном гинофоре. Плодолистиков различное количество: 4-5, изредка один-три, ещё реже от шести и более; у собственного основания они нередко свободные, однако соединённые столбиками и рыльцами, часто и соединённые таким образом, что они образуют один пестик, с многогнёздной, изредка с одногнёздной завязью; гнёзда многосемянные, двусемянные и даже односемянные. Столбик большей частью боковой или основной; рыльце лопастное или головчатое.

Плод - или сборный, состоящий из мешочков, или коробочка, или костянка. Семена почковидные или удлинённые, белковые или безбелковые. Зародыш достаточно большой, прямой или изогнутый.

Применение и значение

Представители рода цитрусовых выращиваются человеком со старинных времён, сочные плоды имеют большое число витаминов, которые употребляют в пищу как свежие плоды, так и соки на их основе. Так же применяются плоды Кумквата, растения из рода Fortunella.

Кое-какие виды способны применяться как пряность, максимально известна Рута ароматная (Ruta graveolens).

Многие виды семейства применяются в медицине как лекарственные растения.

Многие рутовые используются в качестве источника древесины - Сатиновое деревце (Chloroxylon swietenia), Фагара крупнолистная и кое-какие виды рода Флиндерсия (Flindersia). Древесина Фагары крыловидной относится к так называемым "железным деревьям".

Рутовые бывают и декоративными растениями.

Жизнь растения