Наши партнеры

Орхидные, или Ятрышниковые, тоже Орхидеи (лат. Orchidaceae) - крупнейшее семейство однодольных растений.

Орхидные - старое семейство, которое появилось в позднемеловую эпоху.

orhidnye.jpg

Орхидеи знают прежде всего как декоративные растения с красивыми цветами, они излюбленные оранжерейные растения. Больше всего популярны для цветоводов виды родов Каттлея, Дендробиум, Фаленопсис.

Плоды лианы ванили плосколистной (Vanilla planifolia) применяются как дорогая пряность ("палочки ванили").

Клубни ятрышника и пальчатокоренника используются в медицине.

Таксономия

Классификация орхидных основывается по большей части на их строении и характере расположения рыльца и пыльника.Последнюю систему орхидных описал американский исследователь Р. Л. Дресслер. Семейство Орхидные он делит на пять подсемейств, 22 трибы и 70 подтриб.

Географическое произрастание

В наше время орхидные обнаружены на всех континентах, за исключением Антарктиды. Больше всего подвидов сосредотачивается в тропических зонах. Тут, в районах с кратковременным сухим сезоном и большим уровнем осадков они живут в очень благоприятных условиях для собственного роста. Своеобразие флоры орхидных на различных континентах - типичная черта их произрастания.

Орхидные умеренного климата - многолетние земные травы с подземнымиклубнями или корневищами, а в тропических широтах более всего представлены эпифитные орхидные.

В умеренных широтах флора орхидных намного малочисленна, чем в тропическом климате. В умеренных районах Северного полушария обитает лишь 75 родов (10 % от общего числа) и 900 подвидов (4,5 %). Ещё менее - 40 родов и 500 подвидов - произрастают в южном умеренном поясе.

Морфология

Цветочки, чаще всего, собраны в колосовидные или кистевидные соцветия, реже цветы одиночные (венерин башмачок, каттлея). Цветы трёхчленные, с двойным околоцветником. Чашелистики одинаковые, а из 3-х лепестков средний (морфологически верхний) обильно отличается от прочих, образуя губу. Губа часто содержит длинный вырост назад, наполненный нектаром, - шпорец. Т.к. для опыления очень удобно расположение "губой вниз", у наземных орхидных в ходе развития осуществляется перекручивание (ресупинация) цветочка. Эпифитным орхидным, которые имеют свешивающиеся соцветия, ресупинация не нужна.

Практически от всех известных цветковых растений растения этого семейства отличаются срастанием нитей тычинок, которых может оказаться один, два или весьма нечасто три, со столбиком гинецея в своеобразную колонку, или гиностемий, - такое особенное образование бывает, кроме орхидных, лишь у особей семейства Раффлезиевые (Rafflesiaceae).

Для семейства свойственна большая редукция андроцея; слияние пыльцевых зёрен в гнёздах пыльника в поллинии, которые доходят до весьма сложного строения; резкая зигоморфия цветочка как правило при сохранении 3-х листков наружного и 3-х листков внутреннего кругов околоцветника или при их частичном или полном срастании; одногнёздная или весьма нечасто трёхгнёздная завязь, состоящая из 3-х плодолистиков. Завязь нижняя, имеет весьма большое количество мелких семяпочек.

Механизмы опыления у орхидных имеют большое разнообразие и оригинальность. Чаще всего, цель опыления - это прикрепление к насекомому-опылителю поллиниев, которые после переносятся на иные цветы. У башмачков губа похожа на ловушку, попав в которую, насекомое непроизвольно делает опыление. У ятрышников и любок в поисках нектара насекомое натыкается на липкие ножки поллиниев, которые крепятся к его голове в виде рожек. Эти рожки за несколько мин. загибаются так, что при следующем посещении цветочка дотрагиваются точно на рыльце пестика. У офрис цветочки имитируют разновидность и аромат самок одиночных пчёл, привлекая в роли опылителей самцов таких насекомых. У катасетумов поллинии, произрастающих в тропиках, стреляют в сторону насекомого-опылителя, лишь только оно дотрагивается выростов колонки. Цветочки некоторых орхидей трясутся при ветре, имитируя насекомых-жертв для опыляющих их цветы насекомых-хищников; у иных подвижна губа, которая опрокидывает опылителя на пыльник; третьи дурманят насекомых специальным запахом и т. п. Цветение орхидных длится, чаще всего, несколько месяцев.

Жизнь растения