Наши партнеры

Луковые (лат. Alliaceae) - семейство однодольных растений порядка Спаржецветные (Asparagales), которое объединяет, как сейчас считается, 16 родов, произрастающих по всей планете , кроме Австралии и Антарктиды.

lukovye.jpg

К луковым относится большой (до 300 подвидов) род Лук, включающий подобные широко известные в СНГ полезные растения такие, как репчатый лук, чеснок, лук-порей, лук-батун, лук-шалот, черемша, лук Моли и иные.

Ботаническая характеристика

Растения содержат луковицу или коренье.

Соцветия зонтиковидные, на основании с покрывалом.

Плод - коробочка, которая вскрывается гнёздами.

Географическое произрастание

Очень разнообразно растения этого семейства представлены в Средиземноморье, на Кавказе, в Средней Азии, в основном, в сухих регионах.

Применение и значение

Химический состав луковых: углеводов 9 %, белки до 3 %, минеральные в-ва до 1,2 %, витамины В1, В2 и С, гликозиды, эфирные масла, фитонциды.

Таксономия

Современная классификация APG II причисляет Луковые к семейству из порядка Спаржецветные. В более раней системе Кронквиста семейству луковых относилось к подсемейству Alloideae L., которое входит в состав семейства Лилейные (Liliaceae).

Роды семейства Луковые

* Allium L. - Лук
* Erinna Phil. - Эринна
* Garaventia Looser - Гаравентия
* Gilliesia Lindl. - Гилисия
* Ipheion Raf. - Ифейон
* Leucocoryne Lindl. - Левкокорина
* Miersia Lindl.
* Nothoscordum Kunth - Нотоскордум
* Pabellonia Quezada & Martic.
* Schickendantziella Speg.
* Solaria Phil. - Солярия
* Speea Loes.
* Trichlora Baker - Трихлора
* Tristagma Poepp. - Тристагма
* Tulbaghia L. - Тульбагия
* Zoellnerallium Crosa

Жизнь растения